作者:乐多体育 | 发表于:2023-01-25 | 阅读:56次

爱足球的一定看到过梅西端着罐罐,嘬着吸管喝的画面,罐罐里装的是南美的一种独特饮料——马黛茶。

马黛茶是南美的“众神之饮”,阿根廷人尤其喜欢,奉之为国饮。

梅西爱喝的马黛茶是南美的众神之饮吗「梅西爱喝的马黛茶是南美的众神之饮」

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马黛茶是什么茶?

马黛茶是一种非茶之茶,就像老婆饼里没有老婆,情人梅里没有情人,夫妻肺片里没有夫妻,马黛茶里没有茶,有的是马黛树的叶子。

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马黛树并非山茶科,而是和苦丁茶一样,属于冬青科的木本植物。

种植的马黛树一般3-6米,野生的能长到20多米高,树叶椭圆翠绿,花小小的白白的。

马黛茶制作方法和茶叶类似,烤制干燥鲜叶,去除水分,三斤鲜叶干成一斤脆叶,脆叶研成碎叶,装进干净的小容器里,倒入热水或冷水就可以饮用了。

和茶一样,做马黛茶的工艺不同,风味也不同,比如用明火烤制干燥的传统做法,会让它带有标志性的烟熏味。

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马黛茶节

马黛茶之于阿根廷人,像茶之于中国人,热情奔放的阿根廷人,喜欢极了,将喜好上升到节日。

每年的11月,会举办连续六天的马黛茶节,是阿根廷国庆节之外的最大狂欢节日。

在马黛茶的一些主产地,花车游行和舞会盛大开场,民间艺术家、音乐家踊跃助兴表演,各地游客参与其中,载歌载舞,欢闹非凡。

阿根廷的狂欢节离不开魅力四射的女人,热辣美女争奇斗艳,争夺马黛女王或者说马黛公主的称号,炙手可热的她们,能免费去首都和各大海滨城市旅游。

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马黛茶虽好,不要贪杯

长期以来,南美洲的瓜拉尼人认为马黛茶是一种与健康、活力和长寿相关的饮品。

马黛茶也的确含有多种维生素,抗氧化剂和一些矿物质,里面的咖啡因能缓解疲劳,帮助减肥、缓解抑郁头痛等毛病。

适量饮用马黛茶无妨,过量则有一定风险。

长期过量饮用马黛茶,每天超过10杯,过量的咖啡因摄入会导致头痛、焦虑等问题,每天1-2升会增罹患某些癌症的风险。

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饮用之法

传统的喝茶方式,是将马黛茶泡在竹筒,或挖空的葫芦里,插上带有小圆球的铜制或银制吸管(小圆球可以起到过滤茶末的作用,茶淡了吸管可以搅拌翻滚,让茶水重新浓郁),竹筒或葫芦茶具在亲朋好友间流转,一个接一个地吸,喝完还能续水,直到聚会散场。

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如果你去做客,参与其中,茶具递到了手上,受到马黛茶款待,不能拒绝,否则就失礼了。于是你嘬了一口,入口十分苦涩,你根本受不了,可一旦习惯,便觉芳香爽口,颇似我们的苦丁茶。

糖使人快乐,喜欢甜是人类的天性,所以现代的年轻人,更喜欢在马黛茶中加糖或者蜂蜜等调味,缓和苦涩,提升口感。

工业文明下,马黛茶也被添加进软饮料,制成各种风味售卖。

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茶是个意外

就像茶是一个意外,一片叶子,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。

很多人相信,马黛茶也是个意外。

南美的土著居民,或许是口渴,或许是无聊,偶然嚼了一片马黛树叶子,没被苦味吓到,意外发现自己精力充沛,从此便有了马黛茶,在蒙昧时代,自然而然奉之为“众神之饮”。

后来,有一批西班牙殖民者去巴拉圭寻找金矿银矿,发现被他们驱使的土著居民瓜拉尼人不知疲倦,便也开始饮用,渐渐风行,成为南美许多国家的国饮。

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图:苏茶网、摄图网

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一叶见方寸,一茶现万千。

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标签: 南美 众神 梅西

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