奥运冠军变身面包师傅傅海峰如果不打羽毛球最想当厨师

南都讯 记者汪雅云 20日，羽毛球奥运会冠军傅海峰现身广州天河南某面包品牌的开业仪式，在仪式现场，傅海峰与烘焙师一起参与了面包的制作过程，并与粉丝们分享日常饮食的心得体会。

傅海峰出席的是最近在入驻广州的“马可先生”面包坊开业仪式，与其一起亮相的还有广东省健康中国研究会会长张力军。活动现场，傅海峰穿上了厨师服，在师傅的指点下，现学揉面等制作过程，并亲手切面包给在场粉丝品尝。

傅海峰说当运动员的时候，面包也是必不可少的食物，“面包对运动员来说非常重要，因为吸收最快，出去打比赛，营养师会要求我们必须多吃面包，我们比赛一般持续一个星期，赛前一周都是吃面包、米饭、面条这些热量高好吸收的食物，少吃酸性较多的肉，否则比赛容易累，我们都是上过（营养）课的。”

另外他还透露，如果不打羽毛球，他最想当的就是厨师。“小时候父亲做饭的时候，我趴在角落里看，我觉得做饭很自由，可以随着自己的心态和愿望做出美食和家人分享，这是最大的快乐。”

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