孩子练足球吃什么最合理

　　青少年时期是人体发育成长的一个关键期，而足球训练又有自身的特点和要求，很多家长看到孩子在训练中投入很是高兴，同时也纠结让孩子吃什么不但能保证体力，又能更好地适应训练的节奏。

　　参考职业球员的饮食结构以及儿童自身发育的需求特点，我们认为碳水化合物和蛋白质是优先需要保证的。碳水化合物是能量之源，它也是为人体提供热能的三种主要的营养素中之一。碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。

　　蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和形状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。具体来说，蛋白质很大程度与运动表现，力量平衡，反应速度等密切相关，这也是足球运动所需的最核心的素质。含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

　　总的来说，孩子参与足球训练，饮食结构依然要以广泛为主，同时减少诸如油炸，腌制食品的摄入。一般情况下，正常家庭的饮食结构就可以保证一般训练状态下的营养需求，如果短期内训练量增大，或者为重要的比赛做准备，可以适当考虑之前说的两个方向，即加大碳水化合物和蛋白质的摄入，就能很好地解决可能存在的营养暂时性短缺，为孩子良好的表现打下基础。

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